Großartig, dass du dich für einen BBQ- und Räucherworkshop interessierst!
Diese Art von Veranstaltung ist perfekt für alle, die ihre Grill- und Räucherkünste auf das nächste Level heben möchten.
Was erwartet dich bei einem solchen Workshop?
- Fleischzerlegung: Du wirst lernen, wie du verschiedene Fleischstücke richtig identifizierst und zerlegst. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch ein wichtiger Schritt für die optimale Zubereitung.
- Gewürzherstellung: Hier dreht sich alles um die Kunst der perfekten Gewürzmischung. Du wirst lernen, wie du deine eigenen Rubs, Marinaden und Gewürzmischungen kreierst, um jedem Gericht eine einzigartige Note zu verleihen.
- Marinaden: Verschiedene Marinaden verleihen deinem Fleisch nicht nur mehr Geschmack, sondern machen es auch zart und saftig. Du wirst verschiedene Marinaden zubereiten und ihre Wirkung auf unterschiedliche Fleischsorten testen.
- Räuchern: Das Räuchern ist eine alte Kochmethode, die dem Fleisch einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Du wirst verschiedene Räuchermethoden kennenlernen und eigene Räuchermischungen kreieren.
- BBQ-Techniken: Natürlich darf beim BBQ-Workshop auch die Zubereitung auf dem Grill nicht fehlen. Du wirst verschiedene Grilltechniken erlernen und lernen, wie du die perfekte Garstufe erreichst.
Warum solltest du an einem solchen Workshop teilnehmen?
- Neues Wissen: Du wirst dein Wissen über Fleisch, Gewürze und Garmethoden erweitern.
- Praktische Erfahrung: Du wirst dein neu erlerntes Wissen direkt in die Praxis umsetzen können.
- Spaß und Geselligkeit: Ein solcher Workshop ist eine tolle Gelegenheit, neue Leute kennenzulernen und gemeinsam zu grillen.
- Individuelle Beratung: Die meisten Workshops bieten die Möglichkeit, Fragen zu stellen und individuelle Tipps zu erhalten.
Details zum Kurs:
- Termine: 22.3.-23.3.25 & 25.10.-26.10.25
- Dauer: je 4-5 Stunden
- Start. Samstag-14.00 Uhr/ Sonntag 9.00 Uhr start mit einem gemeinsamen Frühstück
- Ort: Landgasthof Jüterbog
- Kosten: 299,- EUR pro Person (exkl. Hotel)
Begrenzte Plätze verfügbar! Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihr Erlebnis beim Wochenend Workshop mit Daniel Glinga-Gutwald.
Wir freuen uns darauf, Sie im Landgasthof Jüterbog zu einem Tag voller Geschmackserlebnisse und Lernspaß begrüßen zu dürfen!
